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Centro DALIA
Via Sant'Apollinare, 8/A
40017 - San Giovanni in Persiceto (BO)

Telefono: 051 19989585
E-mail: info@centrodalia.it
Sito web: www.centrodalia.it

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I PROFESSIONISTI

Foto della Dott.ssa Simona Ventura

Dott.ssa Simona Ventura
Dietista

Sono nata a Foggia e ho conseguito la laurea in Dietistica presso l'Universita di Medicina e Chirurgia di Foggia nell'anno 2012 con votazione di 110 e lode.
Ho intrapreso questo percorso di studi specifico e mirato alla corretta alimentazione, attraverso l'introito equilibrato di nutrienti, data la forte propensione ai rapporti interpersonali e all'empatia verso il prossimo garantendone il benessere psicofisico.
Ho approfondito temi di prevenzione, cura, informazione e contatto umano maturando esperienza clinica presso i reparti di neonatologia, pediatria, geriatria, ginecologia, dietologia, endocrinologia, nefrologia, gastroenterologia, cardiologia, medicina generale e oncologia degli Ospedali Riuniti di Foggia e dell'Ospedale Casa Sollievo della Sofferenza di San Giovanni Rotondo dove ho seguito anche reparti specializzati in alimentazione artificiale (enterale e parenterale) e preparazione di sacche alimentari specifiche. Inoltre per un lungo periodo ho seguito il servizio mensa ospedaliera collettiva con grande attenzione e interesse all'elaborazione di diete mirate e speciali, controllo sul nastro e distribuzione nei vari reparti, tenendo conto anche del servizio qualificativo offerto tramite il confronto quotidiano con i pazienti.
Ho inoltre seguito da vicino casi clinici molto particolari affiancando dei progetti seguiti da uno psicoterapeuta presso il centro sociale e il centro d'igiene mentale di Foggia.
Per realizzare la tesi sperimentale ho seguito un tirocinio di due anni presso il macello di Foggia con l'ausilio di un dottore veterinario, studiando dettagliatamente diversi tipi di parassiti possibilmente presenti nelle carni con potenziali rischi di zoonosi e varie patologie per l'essere umano. Eseguo regolarmente incontri informativi, giornate di educazione alimentare e consigli specifici presso farmacie ed erboristerie. Svolgo servizio di consulenza domiciliare per pazienti disfagici o con alimentazioni particolari che richiedono indicazioni precise, a seguito di prescrizione del medico curante o di uno specialista.
Continuo costantemente l'aggiornamento degli argomenti inerenti alla nutrizione intesa come prevenzione e cura dell'individuo sano o con patologie.

Foto della Dott.ssa Fabiana Ruffoni

Dott.ssa Fabiana Ruffoni
Biologo nutrizionista


Sono nata a Milano e ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Milano e la laurea specialistica in Biologia sperimentale ed applicata, presso l'Università degli studi di Pavia nell'anno accademico 2006/2007 con votazione di 108/110.
Dopo la laurea ho lavorato per un'importante multinazionale americana VWR International con sede a Milano, nel settore chimico/farmaceutico.
Ho vissuto e lavorato per 3 anni in Canada a Vancouver, come stagista presso l'Università Simon Fraser di Vancouver nel dipartimento di ecotossicologia, collaborando a ricerche relative ai danni dei pesticidi ed erbicidi sull'ambiente e sui salmoni.
Tornata in Italia ho deciso di intraprendere la carriera di biologo nutrizionista, mia grande passione da sempre, e mi sono quindi formata seguendo diversi corsi presso associazioni che si occupano di studiare intolleranze ed allergie alimentari, l'Ordine Nazionale dei Biologi, l'ENPAB (Ente Nazionale Previdenza Assistenza Biologi) e l'ospedale Policlinico di Milano.
Mi tengo sempre aggiornata con corsi inerenti alla nutrizione e all'igiene degli alimenti, proposti dall'Ordine Nazionale dei Biologi, ENPAB, ospedali ed enti certificati.
Sono socia di A.C.S.I.A.N, una cooperativa onlus di biologi nutrizionisti che opera a livello nazionale su progetti delicati come quello della prevenzione di patologie legate all'alimentazione, delle intolleranze alimentari, della prevenzione dell'obesità nelle scuole.
Sono docente di educazione alimentare presso la scuola elementare G.Marconi di Castelfranco Emilia (MO) per conto di ENPAB, mentre nel 2014 sono stata docente per conto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali per il progetto “Frutta nelle scuole” in molte scuole elementari della regione Emilia-Romagna.
Nel 2015 ho conseguito l'abilitazione ai prelievi venosi, cutanei e microbiologici presso il Policlinico di Palermo.
Nel 2014 ho ottenuto diverse abilitazioni: sono auditor di prima e seconda parte per i sistemi di autocontrollo HACCP, sono lead auditor per i sistemi di gestione ambientale secondo la ISO 14001 ed eseguo controlli igienico-sanitari lungo la filiera ittica e degli altri alimenti in generale.
Esercito anche a Milano e Bologna.

 Foto del Dott. Fabrizio Romagnoli

Dott. Fabrizio Romagnoli
Psicologo e psicoterapeuta

Mi sono laureato in Psicologia Cognitiva nel 2005 presso l'Università degli studi di Bologna e specializzato in Psicoterapia Dinamica nel 2013 presso la scuola di specializzazione C.I.S.S.P.A.T. di Padova conseguendo nel 2012 l'attestato di Istruttore di Training Autogeno di Base e Superiore. Nel 2005 ho frequentato la scuola di Psicosintesi di Firenze e dal 2009 al 2012 ho prestato servizio presso l'ambulatorio per i Disturbi Alimentari dell'ospedale Sant'Orsola di Bologna. Da più di 10 anni mi occupo sia in campo educativo che psicologico di consulenza e supporto per adulti, adolescenti e preadolescenti. Offro colloqui individuali, di coppia e di gruppo, supporto alla genitorialità, al disagio adolescenziale e preadolescenziale, sessioni di training autogeno e lavoro di crescita personale per adulti.

Foto di Sabrina Protano

Sabrina Protano
Insegnante di yoga

Mi chiamo Sabrina, sono insegnante yoga certificata Yoga Alliance RYT 200 hours e diplomata CSEN.
Ho scoperto lo yoga, e i suoi benefici effetti sullo stato psicofisico, nel 2001. Da allora ho sempre praticato, esplorando diverse tipologie di yoga. Mi prefiggo, con l’insegnamento, di agevolare le persone che desiderano rendersi consapevoli dell’indissolubile legame tra stato d’animo e atteggiamento corporeo.

Foto del Prof. Romildo Romano

Prof. Romildo Romano
Osteopata

Ha conseguito il diploma ISEF presso l'Università degli studi di Perugia nel 1991 con successiva abilitazione all’insegnamento scolastico di scienze motorie e sostegno nelle scuole secondarie di I e II grado , presso l'Università degli studi di Bologna (SSIS) nel 2002.
Ha deciso di intraprendere un ulteriore percorso di studi conseguendo il diploma in Osteopatia nel 2011 presso il CIO (Collegio Italiano di Osteopatia) con una tesi dal titolo: “ Radicolopatie dell'arto superiore nel lavoro meccanico manuale a catena, studio pilota”. Iscrizione R.O.I. (Registro Osteopati Italia) n. 1573.
Ha acquisito diverse esperienze lavorative: in ambito sportivo (ginnastica artistica , pallavolo, mini basket, ciclismo); del fitness (istruttore, personal trainer); in ambito chinesi-terapico (chinesiologo).
Attualmente è Docente presso I.C. Mameli di San Giovanni in Persiceto ed esercita la libera professione di Osteopata, anche presso il Centro DALIA.

Foto della Dott.ssa Marica Vignozzi

Dott.ssa Marica Vignozzi
Psicologa

Laureata presso l'Università degli Studi di Firenze in Psicologia Clinica e della Salute con una tesi dal titolo “Burn in Passion – Stress e Burnout in Atleti e Ballerini” e iscritta all'Albo degli Psicologi dell'Emilia Romagna (n.8011). Specializzata in "Counseling nella relazione d'aiuto" presso CSCP – Centro Scuole Counseling e Psicoterapia di Firenze e in Psicologia dello Sport presso Psicosport a Milano.
Inoltre, la mia attività è volta a coloro che soffrono di problematiche riguardanti la sfera dell’alimentazione, come difficoltà nella perdita di peso, disagi nell’accettazione della propria immagine corporea e disordini alimentari. Infine, mi occupo di tutte le aree che riguardano il benessere sportivo: dalla formazione di allenatori e genitori alla preparazione mentale di squadre e atleti che vogliono migliorare la propria prestazione o superare un momento di blocco.
Informazioni e curiosità sul mio blog: FreeMindFreeBody.

Foto della Dott.ssa Marta Restuccia

Dott.ssa Marta Restuccia
Insegnante di yoga per bambini e massaggio infantile

Mi chiamo Marta e la mia formazione inizia seguendo la mia prima passione: la danza.
Studio parecchi anni danza classica, moderna, fino ad arrivare alla contemporanea e al teatro-danza, ricoprendo anche il ruolo di assistente e partecipando a una piccola compagnia dilettantistica in qualità di coreografa e ballerina.
Terminati gli studi universitari nel 2005 decido di specializzare la mia formazione concentrandomi sull’aspetto pedagogico della danza e del teatro e conseguendo così nel 2006 la qualifica di Danzeducatrice® a Bologna e di Educatore teatrale a Milano.
Nel 2007 conseguo il diploma di Insegnante di Massaggio Infantile A.I.M.I. a Bologna.
Lavoro quindi come danzeducatrice® all’interno delle scuole e tengo corsi di Massaggio Infantile. Ho l’occasione inoltre di svolgere per parecchi anni corsi di ginnastica dolce per adulti e anziani inserendo anche elementi della danzeducativa® con risultati gratificanti.
Mantengo attiva la mia formazione fino ad oggi conseguendo l’ultimo diploma di Insegnante Yoga per bambini nel 2015.
Il motivo principale che mi spinge ad approfondire questi aspetti, e a dedicare il mio lavoro soprattutto ai bambini, parte da una riflessione: fin dalla nascita noi siamo prima di tutto CORPO: il neonato mangia, piange, ride, "parla" con il corpo, e la madre lo nutre con le sue coccole, puri movimenti del corpo...
Crescendo, però, spesso accade che l’importanza di questo strumento primario e originario di comunicazione diminuisca o non sia più alimentato.
Abbiamo troppe cose da fare e troppo poco tempo per ascoltare il nostro corpo, i suoi linguaggi, i suoi bisogni, la sua espressività. Il nostro mezzo di comunicazione principale è diventato troppo celebrale e soprattutto formale, "virtuale", a discapito della diretta percezione dell’altro.
Il corpo si limita ad essere solo uno strumento-oggetto e non più soggetto, rompendo quell'armonia psicofisica consapevole che sta alla base di una vita sana e di un Io forte.
Credo che bisogna partire appunto dai bambini per fortificarli da dentro, offrirgli delle occasioni in più per conoscersi ed esprimersi consapevolmente, imparando a sentire e a credere ciò che ci nasce dall'interno.
Nel 2011 e nel 2015 divento mamma di due bimbi e la mia formazione si specializza ancora di più!
L’occasione di incontrare e conoscere altre mamme mi spinge a indirizzare la mia attenzione non più solo al mondo infantile ma alla diade genitore e bimbo proponendo dei corsi che mirano a rafforzare il legame e la comunicazione tra di loro. Oltre al Massaggio Infantile quindi, dedicato ai genitori e ai bimbi da zero a un anno, do vita alla Danza delle Coccole, per genitori e bimbi dai tre ai cinque anni e Yoghiamo Insieme, per mamme e bimbi da zero a tre anni, pensati appunto come occasioni per ritagliarsi dei momenti esclusivi insieme, con tutti i benefici psicofisici che ne conseguono.

Foto della Dott.ssa Alessia Nadalini

Dott.ssa Alessia Nadalini
Logopedista

Mi sono laureata in Logopedia presso la Facoltà di “Medicina e Chirurgia” dell'Università degli studi di Modena e Reggio Emilia nel Novembre 2013, con votazione di 110/110 con lode, con Tesi di Laurea sulla valutazione precoce della percezione di contrasti fonetici con il Test VRASPAC a bambini ipoacusici e normoudenti dai 6 ai 18 mesi.
Nel 2014 ho effettuato una Frequenza Volontaria presso il Servizio di Audiologia dell'Azienda Ospedaliero-Universitaria Policlinico di Modena.
Mi occupo di patologie del linguaggio, della deglutizione e della voce nel bambino e nell’adulto.
Ho effettuato corsi di perfezionamento per approfondire i diversi ambiti dell’intervento logopedico tra cui il Workshop di Introduzione alla Tecnica del PROMPT.
Ho partecipato alle seguenti pubblicazioni: "La valutazione della percezione verbale in epoca precoce" (Relazione ufficiale XXXIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Audiologia e Foniatria - 2013), "Sviluppo delle abilità comunicative precoci in bambini ipoacusici bilingui" (XLVIII Congresso Nazionale SIFEL - 2014).
Ho realizzato diverse serate sul tema dei Disturbi di Apprendimento e sulle problematiche della voce, coinvolgendo altre figure professionali con cui collaboro.
Esercito come libera professionista nelle Provincie di Modena, Bologna e Reggio Emilia.

Foto di Teresa Romano

Teresa Romano
Operatrice olistica

Mi chiamo Teresa, sono una operatrice olistica.
Da oltre 20 anni mi occupo del Benessere e dell'Armonia della persona, nel suo aspetto fisico ed emozionale, attraverso trattamenti di riflessologia plantare e massaggi.
Inoltre nel 2012 mi sono diplomata come operatrice del massaggio antistress.
Nel 2013 ho concluso il persorso di Suono Terapia presso la scuola di Albert Rabenstain, diplomandomi come Operatore del Massaggio Sonoro Armonico.
Tra il 2014 e il 2017 ho frequentato il percorso di formazione Healing Gong.
Conduco serate di meditazione con campane tibetane, gong e strumenti armonici.
Eseguo trattamenti di Reiki e consulenze di Fiori di Bach.

Foto della Dott.ssa Sara Capponcelli

Dott.ssa Sara Capponcelli
Massoterapista

Mi sono laureata nel Dicembre 2012 alla triennale di Scienze Motorie, presso l'Università di Bologna "Alma Mater Studiorum".
Ho deciso di proseguire gli studi specializzandomi sull'aspetto rieducativo dell'attività motoria e ho conseguito, nel Marzo 2015, la Laurea Magistrale in "Scienze e Tecniche dell'Attività Motoria Preventiva e Adattativa". Quello stesso anno ho collaborato con l'Università e l'ospedale Sant'Orsola di Bologna su progetti di Attivita Fisica Adattata per l'osteoporosi.
Da sempre ciò che mi affascina del mio lavoro è poter adattare l'attività motoria ad ogni soggetto, considerandone bisogni e problematiche personali. Per questo dal 2016 ho cominciato a collaborare con diverse Associazioni Onlus proponendo ginnastiche dedicate a persone affette da Alzheimer, da morbo di Parkinson oppure colpite da ictus.
Nel Gennaio 2018 ho conseguito il diploma di Massoterapia (MCB), per cui svolgo la libera professione presso il Centro Dalia, e mi occupo non solo di attività posturali individuali e per piccoli gruppi, ma svolgo anche terapie manuali e ginnastica passiva.

Foto della Dott.ssa Marianna Ferraioli

Dott.ssa Marianna Ferraioli
Logopedista

Mi sono laureata in Logopedia, presso l’Università degli Studi di Ferrara a Marzo 2018 con votazione di 110/110 e lode. Presso la Cooperativa Sociale Piccolo Principe di Ferrara ho elaborato la mia tesi dal titolo “Le funzioni esecutive nella disprassia evolutiva: una proposta di trattamento individuale e di gruppo”.
Mi occupo dei disturbi del linguaggio, degli apprendimenti e della deglutizione in età evolutiva. Ho approfondito l’ambito del potenziamento delle funzioni esecutive e della memoria di lavoro.
Ho partecipato al progetto “Mandarino” in cui è stato tenuto un corso di formazione pratico-teorica rivolto alle insegnanti della scuola dell’infanzia sui prerequisiti dell’apprendimento.
Sono iscritta ad AIDEE: Associazione Italiana della Disprassia dell’Età Evolutiva.